OK
Compte
Votre panier
:
0,00 €
Accueil
Demande d'INFO
Lettre d'INFO
ACCESSOIRE
Bijoux
Eventails
Foulard-écharpe
Sac / Pochette / Porte monnaie
TABLE
Assiette et plat japonais
Coupelle et petite assiette
Plat japonais
Bol et Saladier
Service du Sake
Baguette / Porte baguette
BENTO
Plateaux
Vaisselle ancienne
DÉCORATION
Kakemono
Calligraphie
Reproductions / Posters
Gravure
Peinture sumié et encre japonaise
Boîtes
Abat jour et lampe
Noren
Statues / Poupées
Kokeshi
Antiquités / Collections
Sculptures animalières
Vases
Clochette
Portes bonheur/MANEKINEKO
Coussin / Zafu
Laque Japonaise
Furoshiki Tenugui
ARTS
Ikebana / Art floral
Bonsaï / La taille des arbres
Chanoyu / Cérémonie du thé
Shodo / Calligraphie
JEUX
ORIGAMI-PAPETERIE
SOROBAN
VÊTEMENT
Kimono Homme
Kimono Femme
Yukata Homme
Yukata Femme
Haori Femme
Haori Homme
Samue/Jimbe/Happi/Hanten
Obi / Ceinture
HANTEN
Geta / Zori
Tabi / Chaussette
THÉ
Les THÉS
Bol CHAWAN
Matériel pour CHANOYU
Théières en fonte
Théière en céramique
Tasses
Service à thé
Boîtes / Accessoires
CUISINE
Epicerie
Boissons
Couteaux Japonais
Ustensiles
MÉDITATION
KÔHDO
Encens
Brûles encens
Accessoires
Daruma
SAMUE
CHEQUE CADEAU
ACTIVITES CULTURELLES
Langue japonaise
LIBRAIRIE
Evenements
Notion de culture
ECOLE DE CUISINE
LA BOUTIQUE
Tous les articles
>
Les couteaux japonais
Votre Panier
Les couteaux japonais
La palette des couteaux japonais est assez large, nous avons choisi de vous présenter ici les plus adaptés à un usage fonctionnel.
La plus part des couteaux japonais sont réservés à un usage précis à gauche ou à droite. Les couteaux de précision pour le poisson doivent toujours répondre à cette exigence. Les Deba et Yanagiba ambidextre seront toujours beaucoup moins précis et donneront un résultat de moins bonne qualité.
Si vous faites l'acquisition d'un couteaux japonais ne négligez pas l'entretien. Pas de fusil pour un beau couteau, cet instrument, comme tous les affuteurs métalliques écharpent la lame et écourtent la vie du couteau qu'il soit japonais ou pas. Seul l'affutage à la pierre est recommandé.
Sous-catégorie(s)
La gamme WASABI KAÏ
La gamme SHUN CLASSIC des couteaux de la marque japonaise KAÏ
La gamme SHUN CLASSIC WHITE des couteaux de la marque japonaise KAÏ
La gamme SHUN PRO SHO des couteaux de la marque japonaise KAÏ
La gamme SHUN NAGARE des couteaux de la marque japonaise KAÏ
Couteau de cuisine japonais pour gaucher
SEKI MAGOROKU SHOSO
COUTEAU JAPONAIS KAI SHUN CLASSIC - CHEF 20 CM GAUCHER
190,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU KAI SHUN D
175,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU KAI SHUN PRO SHO - YANAGIBA 24 CM
195,00 €
Détail
COUTEAU KAI SHUN PRO SHO - YANAGIBA 27 CM
215,00 €
Détail
COFFRET 3 COUTEAUX JAPONAIS WASABI
99,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU GRAND SANTOKU KAI SHUN LARGE D
242,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU JAPONAIS DEBA SEKI MAGOROKU HEKIJU GAUCHER
51,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU JAPONAIS DEBA WASABI 15
64,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU JAPONAIS DEBA WASABI 21
64,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU JAPONAIS KAI SHUN PRO SHO - DEBA 21 CM D
238,00 €
Détail
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU - WASABI
51,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU JAPONAIS UNIVERSEL KAÏ SHUN CLASSIC D
109,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU JAPONAIS YANAGIBA - WASABI 21
51,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU JAPONAIS YANAGIBA SEKI MAGOROKU HEKIJU GAUCHER
47,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU KAI SHUN PRO SHO - DEBA 16,5 CM D
238,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU KAI SHUN PRO SHO - USUBA 16,5 CM
180,00 €
Détail
Couteau NAKIRI - WASABI
48,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU SANTOKU KAI SHUN CLASSIC "WHITE" D
199,00 €
Détail
COUTEAU SANTOKU KAI SHUN CLASSIC G
199,00 €
Détail
Ajouter
COUTEAU SANTOKU NAGARE
335,00 €
Détail
Ajouter
Couteau UNIVERSEL KAÏ SHUN CLASSIC G
109,00 €
Détail
Ajouter
Pierre à affûter 1000/4000
175,00 €
Détail
Ajouter
Pierre à affûter 300/1000
63,00 €
Détail
Ajouter
Pierre à redresser
39,90 €
Détail
