| AUTOUR DU THÉ VERT JAPONAIS Le THÉ est un élément extrêmement important de la culture japonaise. Ce sont des THÉ VERT parfois légèrement grillé comme l’hojicha ou associés à du riz comme le genmaicha. Le sencha se déguste toute la journée. La cérémonie du thé: SADO, nécessite du thé macha, thé en poudre très fine et des accessoires, fouet et bol suffisamment large pour permettre le brassage du thé. Vous trouverez également sur le site de la Maison du Japon des tasses, bol et THÉIÈRE ainsi que des gâteaux à base d’haricot de soja: asuki, le YOKAN pour accompagner le thé. |
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