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LES BAGUETTES JAPONAISES

Les baguettes japonaises sont en général en bois et recouvertes d'une laque transparente ou colorée. les japonais considèrent les baguettes comme des objets personnels, ils les décorent afin de les différencier. Les baguettes japonaise sont assez courtes avec une extrémité fine elles peuvent varier en longueur et épaisseur pour mieux s'adapter à la main. Elles ne doivent pas être posées directement sur la table, il est plus correct de les reposer sur un repose baguettes, le rebord de l'assiette ou en travers du bol de riz mais les planter dans le riz choquent les japonais car cela est réservé aux rites funéraires.