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COUTEAU KAI SHUN PRO SHO - DEBA 21 CM D

(Code: CT0DSHUD21)

Détail
238,00 €
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Couteau deba Kai Shun Pro Sho.
Longueur de lame de 21 cm.
Longueur totale de 33,2 cm.
Acier VG10 / HRC de 61 +/- 1.
Manche : bois pakka composition très dure permettant une bonne gestion de l'hygiène.
Fabrication Japonaise adaptée aux droitiers

Ce couteau ne doit pas servir pour la viande ou les os , il sert à lever les filets de poisson.

 


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