Le matcha BIO est un thé vert en fine poudre, considéré comme l'un des aliments les plus sains en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé.
Ce matcha se boit aussi bien chaud qu’en latte, frappé ou glacé. Il se boit de préférence en début de journée du fait de sa haute teneur en théine.
Température eau : 60°C - 2g de poudre de matcha pour 7 cl d’eau. fouettez avec un fouet en bambou pendant 2 minutes.
Saveur d’herbe fraîche au goût très umami, riche en théine.
BON à SAVOIR :La feuille de thé à la particularité d'avoir des composants acides il est donc recommandé de ne pas consommer les thés verts en poudre à jeun, il suffit de manger un petit morceau de pain ou comme dans la cérémonie du thé un petit gâteau.
Thé vert biologique en poudre.
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais ou au réfrigérateur, à l’abri de la lumière.
Origine : Japon
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