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VAISSELLE JAPONAISE TRADITIONNELLE
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LES BOLS et SALADIERS dans la vaisselle traditionnelle japonaise.
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LES BOLS et SALADIERS dans la vaisselle traditionnelle japonaise.
Les bols japonais sont très variés, ils répondent à des besoins différents. Il y a les bols japonais pour le riz japonais qui doivent tenir dans la main comme ceux pour la soupe de miso qui sont normalement en bois laqué comme ceux pour les soba et udon et les grands en céramique et porcelaine japonaise pour les soupes de ramen japonais et aujourd'ui pour les domburi ou "pokebowl". Le domburi japonais on le plus souvent des couvercles afin de maintenir la chaleur.
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