Autour du thé japonais Les thés vert japonais de chez JUGETSUDO Le Yukata kimono japonais en coton kimono japonais Autour du thé japonais La cuisine Japonaise Produits et articles japonais sur le Web Kimono japonais femme Kimono japonais homme Encens japonais Vaisselle japonaise Traduction FORMATION PROFESSIONNELLE en cuisine japonaise - SUSHI - sashimi - Maison du Japon - Bordeaux
Err

SAUCE SOJA PREMIUM BIO 250 ML

(Code: AL727)
14,30 €
Ajouter au Panier
Cette sauce soja koikuchi est produite à partir de soja et de blé biologiques provenant du Japon et a été maturée 2 ans. La société Morita produit depuis 1903 des sauces soja à partir d’ingrédients japonais issus principalement de la région de Shimane où l’hiver rude et long est propice à la production de produits fermentés de qualité tels que les sauces soja, le miso ou le saké. Son goût est typique des koikuchi: profond, long, rond en bouche et très riche en umami.

    • Ingrédients : Soja bio (20%), Blé bio (18%), Sel (12%), Eau (50%)
    • Allergènes: Soja, blé
    • Utilisation : Elle s’utilisera dans toutes vos préparations à la place du sel, on privilégiera un usage en touche finale (sushi, sashimi, sauces de salade...) plutôt qu’en cuisson pour un produit de cette qualité.
    • Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
    • Poids : 250 ml
    • Origine : Japon
    • Marque : Morita Shoyu
    • DCR : 1/04/2024


 


Paiement sécurisé
Livraison rapide
Service Client
Recevoir nos Infos