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COUTEAU SANTOKU KAI SHUN CLASSIC D

(Code: CT0SSHU)

Détail
189,00 €
Couteau santoku Kai Shun Classic droitier permettant les découpes sur planche des légumes comme des viandes.
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30.2 cm
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : bois pakka composition très dure permettant une bonne gestion de l'hygiène.
Fabrication Japonaise adaptée aux droitiers.

 


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