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LE THÉ VERT
Le thé vert japonais diffère des autres thés vert par la technique de chauffage visant à bloquer l'oxydation, les japonais préconisant la vapeur.
Il n'existe qu'une seule plante: Camellia Sinensis ....
Nos thés japonais sont conditionnés sur les zones de productions afin de préserver le produit du phénomène d'oxydation qui se déclenche dès que la feuille coupée est en contact avec l'air, le soleil ou l'eau. Ainsi l'entreposage du vrac en boîte de fer que l'on peut observer dans les magasins de thés altère les qualités et propriétés du thé. Plus le thé est de qualité plus le conditionnement doit être petit.
Sous-catégorie(s)
THÉ VERT SENCHA
THÉ VERT GENMAÏCHA
THÉ VERT HOJICHA
GENMAICHA BIO
8,60 €
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GENMAÏCHA BIO Jugetsudo
16,00 €
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GENMAÏCHA BIO Jugetsudo Tea Bag
12,00 €
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HOIROAGE HOJICHA bio Jugetsudo
16,00 €
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KUKICHA BIO
8,90 €
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MATCHA IMPERIAL BIO
19,90 €
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MATCHA PREMIUM bio
14,10 €
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SENCHA ASA BIO Jugetsudo
19,00 €
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SENCHA BIO SUPERIEUR
15,90 €
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SOBACHA
17,00 €
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YUZU SENCHA Jugetsudo
17,00 €
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YUZU SENCHA Jugetsudo Tea bag
12,00 €
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